合格的商品必須有合格的紙箱包裝，紙箱包裝廠的技術(shù)員告訴大家：商品檢測(cè)除對(duì)產(chǎn)品本身進(jìn)行檢測(cè)外，對(duì)紙箱包裝也必須檢測(cè)，合格后方能進(jìn)入流通領(lǐng)域。包裝測(cè)試項(xiàng)目很多，大致可分成以下兩類:
(1)對(duì)紙箱包裝材料或容器的檢測(cè):包括包裝材料和容器的o2,co2和水蒸氣的透過率、透光率等的阻透性測(cè)試，包裝材料的耐壓、耐拉、耐撕裂強(qiáng)度、耐折次數(shù)、軟化及脆化溫度、粘合部分的剝離和剪切強(qiáng)度的測(cè)試;紙箱包裝材料與內(nèi)裝食品間的反應(yīng)，如印刷油墨、材料添加劑等有害成分向食品的遷移量的測(cè)試;紙箱包裝容器的耐霉試驗(yàn)和耐銹蝕試驗(yàn)等。
(2)包裝件的檢測(cè):包括跌落、耐壓、耐振動(dòng)、耐沖擊試驗(yàn)和回轉(zhuǎn)試驗(yàn)等，主要解決貯運(yùn)流通過程中的耐破損問題。包裝檢測(cè)項(xiàng)目非常多，但并非每一個(gè)包裝都要進(jìn)行全面槍測(cè)。對(duì)具體的包裝究竟要進(jìn)行哪些測(cè)試，應(yīng)視內(nèi)裝食品的特性及其敏感因素，包裝材料種類及其國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求而定。例如，雄頭食品用空罐常需測(cè)定其內(nèi)涂料在食品中的溶解情況，脫氧包裝應(yīng)測(cè)定包裝材料的透氧率，防潮包裝應(yīng)測(cè)定包裝材料的水蒸氣透過率等。
除了上面所講，我們還要掌握包裝標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)，紙箱包裝操作自始至終每一步都應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化過程貫穿整個(gè)包裝操作過程，才能保證從包裝的原材料供應(yīng)、包裝作業(yè)、商品流通及國(guó)際貿(mào)易等順利進(jìn)行。必須指出，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展，包裝的標(biāo)準(zhǔn)化越來越重要，只有在掌握和了解國(guó)家和國(guó)際的有關(guān)包裝標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，才能使我們的商品走出國(guó)門，參與國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。
評(píng)價(jià)紙箱包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系，產(chǎn)品的紙箱包裝質(zhì)量是指包裝能滿足生產(chǎn)、貯運(yùn)銷售至消費(fèi)整個(gè)生產(chǎn)流通過程的需要及其滿足程度的屬性。紙箱包裝質(zhì)量的好壞，不僅影響到包裝的綜合成本效益、產(chǎn)品質(zhì)量，而且影響到商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力及企業(yè)品牌的整體形象。因此，了解或建立紙箱包裝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系是我們做好包裝工作的重要內(nèi)容。
評(píng)價(jià)食品的紙箱包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要考慮以下幾個(gè)方面。
(一)包裝能提供對(duì)食品良好的保護(hù)性，食品極易變質(zhì)，包裝能否在設(shè)定的食品保質(zhì)期內(nèi)保全食品質(zhì)量，是評(píng)價(jià)包裝的關(guān)鍵。包裝對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)性主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:
(1)物理保護(hù)性:物理保護(hù)性包括防振、耐沖擊、隔熱、防塵、阻光、阻氧、阻水蒸氣及阻隔異味等。
(2)化學(xué)保護(hù)性:化學(xué)保護(hù)性包括防止食品氧化、變色，防止包裝的老化、分解、銹蝕及有毒物質(zhì)的遷移等。
(3)生物保護(hù)性:生物保護(hù)性主要是防止微生物的侵染及防蟲、防鼠。
(4)其他相關(guān)保護(hù)性:相關(guān)保護(hù)性是指防盜、防偽等。