沿街陽澄湖大閘蟹多為山寨版 防偽戒指3毛一個
人氣:6754發(fā)表時間:2014-9-24
秋風(fēng)起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。秋季,是螃蟹的“肥美季”。螃蟹中,尤以陽澄湖大閘蟹出名。近來,吉林市街頭巷尾賣大閘蟹的店火了起來。
而據(jù)記者了解,今年陽澄湖的開湖時間在9月23日,也就是說,從現(xiàn)在起,市民才干吃到正宗的陽澄湖大閘蟹。
“有防偽標(biāo)識,不會假!
市民唐女士向記者反映,前幾天,她去北京路一家專賣店買螃蟹,回家上網(wǎng)查詢怎樣烹飪時,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上寫著但凡真實的陽澄湖大閘蟹都會有防偽戒指,而她手中的陽澄湖大閘蟹卻沒有。
唐女士置疑自個買的陽澄湖大閘蟹是假冒的,期望記者調(diào)查一下。
記者來到松北二區(qū)鄰近幾家標(biāo)有“陽澄湖大閘蟹專賣”字樣的店面,看到交游顧客川流不息,有憑票來取蟹的,也有用現(xiàn)金采購的。
記者問一名正在撈蟹的女服務(wù)員,該店是否有陽澄湖大閘蟹,女子指著室內(nèi)一排玻璃缸里的螃蟹答復(fù),那些都是陽澄湖大閘蟹。
“怎樣證明都是陽澄湖的呢?”記者又問。“我怎樣跟你說呢,我不能騙你,你看,這有防偽標(biāo)識的,不會假!迸⻊(wù)員答復(fù)。
記者看到,有些螃蟹的背部綁有一個防偽戒指,而有些螃蟹的背部卻沒有。“你要是送人,能夠綁,要是自家吃,沒必要。”女服務(wù)員表明。
防偽戒指3毛錢一個
隨后,記者又來到周圍一家寫著“買一送一”的店面。
在店內(nèi),記者看到一名男人正在用繩子綁蟹,幾名顧客在一邊等著。聽記者說要買一些螃蟹送人,該男人稱在他家買蟹能夠打6折,358元的打完折200多元,10只蟹子就能夠裝一個禮盒,一個禮盒400元左右。
禮盒有筐的,也有紙箱的,上面用很大的字寫著“陽澄湖大閘蟹”!坝蟹纻谓渲竼?”記者問。該男人告訴記者,有戒指,如果記者要貨,能夠給記者買的大閘蟹都系上戒指,保證都是正宗陽澄湖的戒指。說著,男人拿出一個塑料袋,里面全是防偽戒指。
“背部刻字的是否也屬防偽?”對此,店內(nèi)另一名女子答復(fù),5毛錢就能給一只蟹刻字,想刻啥字刻啥字。
記者表明必須買到真的陽澄湖大閘蟹!澳膬河姓娴陌,都是掛羊頭賣狗肉,既然送禮,何必較真呢!”該男人笑著向記者透露,陽澄湖開湖時間在9月23日、24日左右,現(xiàn)在市面上的“陽澄湖大閘蟹”都是冒牌的,一般來自太湖。
“不是說有戒指的就是真的嗎?”對于記者的問題,該男人答復(fù):“啥不能造假!那防偽戒指3毛錢一個,有的是!
防偽戒指得開湖后才發(fā)
多年從事水產(chǎn)品批發(fā)的于經(jīng)理告訴記者,按照行業(yè)規(guī)定,防偽戒指得等到正式開湖后才干發(fā)給銷售商,所以從時間上看,提前上市的“陽澄湖大閘蟹”應(yīng)為山寨版的,是“早產(chǎn)蟹”,產(chǎn)地有很多,比如盤錦、太湖等。
“市民要想品嘗真的陽澄湖大閘蟹,要在陽澄湖開湖之后!庇诮(jīng)理提醒,分辨陽澄湖大閘蟹的真假主要有兩點,一看外觀:正宗陽澄湖大閘蟹有四大特點:一是青背,陽澄湖蟹殼呈青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白;三是黃毛,腳毛長,黃而挺拔;四是金爪,陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空。
二看防偽。正宗陽澄湖大閘蟹出湖后每一只都會有蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會監(jiān)制的唯一防偽標(biāo)簽,也叫“戒指”。消費者可通過防偽標(biāo)簽上面的電話95105581來查詢真?zhèn),也能夠在“陽澄湖大閘蟹防偽查詢官方網(wǎng)站”輸入銷售編碼查詢。
特別注意的是,除此以外的任何400、800和其他電話號碼開頭的查詢標(biāo)簽都不是陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)簽,這樣的標(biāo)簽都不能保證是正宗的陽澄湖大閘蟹。
而據(jù)記者了解,今年陽澄湖的開湖時間在9月23日,也就是說,從現(xiàn)在起,市民才干吃到正宗的陽澄湖大閘蟹。
“有防偽標(biāo)識,不會假!
市民唐女士向記者反映,前幾天,她去北京路一家專賣店買螃蟹,回家上網(wǎng)查詢怎樣烹飪時,發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上寫著但凡真實的陽澄湖大閘蟹都會有防偽戒指,而她手中的陽澄湖大閘蟹卻沒有。
唐女士置疑自個買的陽澄湖大閘蟹是假冒的,期望記者調(diào)查一下。
記者來到松北二區(qū)鄰近幾家標(biāo)有“陽澄湖大閘蟹專賣”字樣的店面,看到交游顧客川流不息,有憑票來取蟹的,也有用現(xiàn)金采購的。
記者問一名正在撈蟹的女服務(wù)員,該店是否有陽澄湖大閘蟹,女子指著室內(nèi)一排玻璃缸里的螃蟹答復(fù),那些都是陽澄湖大閘蟹。
“怎樣證明都是陽澄湖的呢?”記者又問。“我怎樣跟你說呢,我不能騙你,你看,這有防偽標(biāo)識的,不會假!迸⻊(wù)員答復(fù)。
記者看到,有些螃蟹的背部綁有一個防偽戒指,而有些螃蟹的背部卻沒有。“你要是送人,能夠綁,要是自家吃,沒必要。”女服務(wù)員表明。
防偽戒指3毛錢一個
隨后,記者又來到周圍一家寫著“買一送一”的店面。
在店內(nèi),記者看到一名男人正在用繩子綁蟹,幾名顧客在一邊等著。聽記者說要買一些螃蟹送人,該男人稱在他家買蟹能夠打6折,358元的打完折200多元,10只蟹子就能夠裝一個禮盒,一個禮盒400元左右。
禮盒有筐的,也有紙箱的,上面用很大的字寫著“陽澄湖大閘蟹”!坝蟹纻谓渲竼?”記者問。該男人告訴記者,有戒指,如果記者要貨,能夠給記者買的大閘蟹都系上戒指,保證都是正宗陽澄湖的戒指。說著,男人拿出一個塑料袋,里面全是防偽戒指。
“背部刻字的是否也屬防偽?”對此,店內(nèi)另一名女子答復(fù),5毛錢就能給一只蟹刻字,想刻啥字刻啥字。
記者表明必須買到真的陽澄湖大閘蟹!澳膬河姓娴陌,都是掛羊頭賣狗肉,既然送禮,何必較真呢!”該男人笑著向記者透露,陽澄湖開湖時間在9月23日、24日左右,現(xiàn)在市面上的“陽澄湖大閘蟹”都是冒牌的,一般來自太湖。
“不是說有戒指的就是真的嗎?”對于記者的問題,該男人答復(fù):“啥不能造假!那防偽戒指3毛錢一個,有的是!
防偽戒指得開湖后才發(fā)
多年從事水產(chǎn)品批發(fā)的于經(jīng)理告訴記者,按照行業(yè)規(guī)定,防偽戒指得等到正式開湖后才干發(fā)給銷售商,所以從時間上看,提前上市的“陽澄湖大閘蟹”應(yīng)為山寨版的,是“早產(chǎn)蟹”,產(chǎn)地有很多,比如盤錦、太湖等。
“市民要想品嘗真的陽澄湖大閘蟹,要在陽澄湖開湖之后!庇诮(jīng)理提醒,分辨陽澄湖大閘蟹的真假主要有兩點,一看外觀:正宗陽澄湖大閘蟹有四大特點:一是青背,陽澄湖蟹殼呈青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的臍腹,晶瑩潔白;三是黃毛,腳毛長,黃而挺拔;四是金爪,陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力,放在玻璃上能八足挺立,雙螯騰空。
二看防偽。正宗陽澄湖大閘蟹出湖后每一只都會有蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會監(jiān)制的唯一防偽標(biāo)簽,也叫“戒指”。消費者可通過防偽標(biāo)簽上面的電話95105581來查詢真?zhèn),也能夠在“陽澄湖大閘蟹防偽查詢官方網(wǎng)站”輸入銷售編碼查詢。
特別注意的是,除此以外的任何400、800和其他電話號碼開頭的查詢標(biāo)簽都不是陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)簽,這樣的標(biāo)簽都不能保證是正宗的陽澄湖大閘蟹。
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